Special events

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Second Sunday Supper Club- Ricette Immorali parte II

“Ricette Immorali part. 2 “ di Manuel Vazquez Montalban.

Domenica 12 Marzo dalle 20.00 alle 23.00, nella splendida location del Riva Loft Hotel, via Baccio Bandinelli 98, Firenze Tel. +39 055 7130272

Liberamente tratte dal libro di Manuel Vazquez Montalban, tornano al Second Sunday Supper Club le intriganti “Ricette Immorali “, con Cuisine Collectif alla direzione artistico/gastronomica e condite da una raffinata ed esilarante performance di Silvia Guidi, attrice fiorentina d’eccezione.

Il Menù:

Cardi economici alla Borghese

Philadelphia Pepper-pot

Spaghetti alla Checca arrabbiata

Pane di Pasqua carnale

Banane al rhum cotte al forno

Data l’esclusività dell’evento e l’atmosfera molto intima, i posti sono molto limitati.

Per partecipare e’ strettamente necessaria la prenotazione, direttamente dal sito www.secondundaysupperclub.com tramite carta di credito o Paypal, oppure scrivendo a cuisinecollectif@gmail.com

Prezzo a persona : 45 € , incluso vino, acqua, caffè .

www.cuisinecollectif.eu           www.rivalofts.com

 

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Second Sunday Supper Club – Ricette Ancora Immorali

 

“Ricette Immorali parte seconda“ di Manuel Vazquez Montalban.

Domenica 12 Marzo dalle 20.00 alle 23.00, nella splendida location del Riva Loft Hotel, via Baccio Bandinelli 98, Firenze Tel. +39 055 7130272

Liberamente tratte dal libro di Manuel Vazquez Montalban, tornano al Second Sunday Supper Club le intriganti “Ricette Immorali “, con Cuisine Collectif alla direzione artistico/gastronomica e condite da una raffinata ed esilarante performance di Silvia Guidi, attrice fiorentina d’eccezione.

Il Menù:

Cardi economici alla Borghese

Philadelphia Pepper-pot

Spaghetti alla Checca arrabbiata

Pane di Pasqua carnale

Banane al rhum cotte al forno

Data l’esclusività dell’evento e l’atmosfera molto intima, i posti sono molto limitati.

Per partecipare e’ strettamente necessaria la prenotazione, direttamente dal sito www.secondundaysupperclub.com tramite carta di credito o Paypal, oppure scrivendo a cuisinecollectif@gmail.com

Prezzo a persona : 45 € , incluso vino, acqua, caffè .

www.cuisinecollectif.eu           www.rivalofts.com

second supp n2

Second Sunday Supper Club- The Big Night

Second Sunday Supper Club:

Il nuovo modo di fare la domenica a Firenze

Una collezione di eventi nata dall’unione tra architettura, design e buon cibo. Ogni seconda domenica del mese con la Direzione Artistica di Cuisine Collectif uno chef differente, una nuova proposta e venticinque commensali per una cena intima e inusuale ospitata negli spazi ex industriali dello studio Claudio Nardi Architects che diventa palcoscenico per esperienze sempre diverse.

 

Per la seconda domenica di aprile,  vi invitiamo ad una serata di Cibo & Cinema.

Percorsi culinari ispirati al grande cinema internazionale!

La cena avrà luogo domenica 10 aprile presso lo studio Claudio Nardi Architects.

Luca Mistergusto Managlia, con la collaborazione dello chef Matthew Lundi, propone per l’occasione:

Aperitivo

James Bond 007

Martini Cocktail

The Blues Brothers

John Landis – 1980

Cocktail di gamberi

Cena

I Soliti Ignoti

Mario Monicelli – 1958

Pasta e Ceci

Un americano a Roma

Steno – 1950

Maccheroni tentatori

Il pranzo di Babette

Gabriel Axel – 1988

Cailles en Sarchophage

Ratatouille

Disney Pixar 2007

La ratatouille di… Ratatouille

Dessert

Mine vaganti

Ferzan Özptek 2010

Polonaise:

baba’ con sciroppo rum e lime, crema chantilly, ananas di cuba e meringa passata in forno.

Mousse al cioccolato Harriba 56% e creme brullee.

Petit patisserie a sorpresa

Data: 10 aprile

Orario:  20.00 Pm

Indirizzo: Studio Nardi Architects via Ippolito Pindemonte 63

Il contributo è di € 45,00 incluso vino, caffè, acqua e tessera associativa.

Posti limitati.

Posti molto limitati. Per partecipare e’ necessaria la prenotazione, direttamente dal sito
www.secondundaysupperclub.com cliccando sul tasto Book Now oppure scrivendo a cuisinecollectif@gmail.com

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La “Mookata” segreta

Reduci dal grande successo degli eventi di Fuori di Taste, eccoci di nuovo qua con una nuova serata firmata Cuisine Collectif!

Dopo il sold out dell’ultima MOOKATA abbiamo deciso di riproporla per chi non è riuscito a prenotarsi!

Un nuovo viaggio nel triangolo d’oro per assaggiare sapori orientali… e un nuovo, inusuale modo di cucinare.
Come sempre pochi posti per solo per chi ha voglia di provare una nuova esperienza, tra socialità’ (segreta) e buona cucina.

Vi aspettiamo dalle 20,30 in una  location che come di consueto sara’ segreta e  vi verra’ comunicata il giorno stesso dell’evento.

Max. 22 partecipanti .

Per prenotazioni scrivete a:  cuisinecollectif@gmail.com
www.cuisinecollectif.eu

Contributo di partecipazione € 30 (aperitivo di benvenuto, vino e acqua inclusi)
(+ € 5 di tessera annuale per i nuovi associati)

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Siamo Fuori di Taste: Il Bistrot del Fiorista!


L’evento piu’ bizzarro del Fuori di Taste: benvenuti al Bistrot Del Fiorista. Un altro dei nostri pop-up restaurant, un luogo magico che per un sol giorno si trasforma nel Bistrot piu’ fiorito che ci sia…

Venite a scoprire gli abbinamenti culinari dei piatti, tra fiori freschi (commestibili!), formaggi stagionati (nei fiori!) , pasticcini ai petali e birre artigianali di Birroir.

Vi aspettiamo Sabato 12 Marzo dalle 19 alle 23 al Riva Loft , Via Baccio Bandinelli 98, Firenze.

Il Menú del Bistrot:

-Stuzzichini al banco con fiori freschi e petali

-Bouquet di pecorini al fiordaliso, erica, gelsomino e camomilla con  croccante di fichi secchi e mandorle

-Tortino di baccalà’ , riso selvatico  con asparagi grigliati e rosa canina , agrodolce al melograno

– Caffe’ e pasticcini ai petali

Posti limitati, per prenotazioni: cuisinecollectif@gmail.com

Prezzo: 25 € a persona

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Ricominciano le Cene Segrete!

Yes, we are back! 

Siamo tornati  con un evento davvero speciale: l” OffiCena” !

Ci siamo ” attrezzati” in gran segreto per presentarvi un evento ancora più esclusivo, con il quale inauguriamo la nuova  collaborazione tra Cuisine Collectif e quelli di TAF-Trova Allestice Fotografa (www.behance.net/progettotaf)

Siete pronti a sporcarvi  le mani ?

Vi aspettiamo Giovedi 15 Settembre ore 20,30 in  una localita’ segreta (zona Rifredi) che vi verra’ comunicata solo la mattina del giorno dell’evento! 
Come sempre pochi posti per chi ha voglia di provare una nuova esperienza, tra socialità’ (segreta) e buona cucina. 

Cosa sono le cene segrete di Cuisine Collectif? Vedete qua:   https://youtu.be/vwcJm69oR8Y

Max 30 partecipanti su prenotazione;
Per prenotazioni : cuisinecollectif@gmail.com
www.cuisinecollectif.eu

Contributo di partecipazione € 35
(+ € 5 di tessera annuale per i nuovi associati)

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Second Sunday Supper Club- Turkish Delight

7/07/2016

Second Sunday Supper Club

– Il Ratto del Serraglio –

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Lo chef Orcun Malkoclar ai fornelli del prossimo Second Sunday Supper Club per proporre una cena esotica, turca.

Una collezione di eventi nata dall’unione tra architettura, design e buon cibo e con la Direzione Artistica di Cuisine Collectif , una nuova proposta e venticinque commensali per una cena intima e inusuale, ospitata negli spazi ex industriali dello studio Claudio Nardi Architects.

La Cena

Antipasti

– Borek di spinaci e feta avvolti nella bresaola

– Involtini di formaggio Kale con albicocche essiccate, noci saltate e patate con curcuma

– Pancakes di zucchine con salsa di yogurt aromatizzata alla menta

Portata principale

– Filetto con Salsa di melanzana affumicata

– Peperoni arrosto con noci e verdure di stagione (opzione per vegani)

Dessert

– Baklava con cannella, cardamomo, noci e frutta

– Dolce di Marzapane con frutti di bosco di stagione

Data: 7 luglio 2016

Orario: 20:30

Location: Claudio Nardi Architects

Indirizzo: Via Ippolito Pindemonte 63, 50124 Firenze
Il contributo richiesto è di € 45,00 incluso vino, caffè, acqua e tessera associativa.
Posti molto limitati. Per partecipare e’ necessaria la prenotazione, direttamente dal

sito www.secondundaysupperclub.com cliccando sul tasto Book Now ( e’ possibile

scegliere su utilizzare Paypal o carta di credito) oppure scrivendo a

cuisinecollectif@gmail.com

 

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Second Sunday Supper Club- Del cibo Pitagorico ovvero la cucina Svegana

 Per la nuova edizione speciale del Second Sunday Supper Club un ospite d’eccezione a presentare un nuovo concetto di cucina: Federico Maria Sardelli e la cucina Pitagorica , ovvero la cucina Svegana ( che fara’ svenire i vegani perche’ si basa su verdure in varie foggie condite con dei gran brodi e ristretti di carne, sughi al pesce , alla bottarga, uova di ogni genere etc)

Data: Giovedi 9 Giugno 2016

Orario: 20:00

Location: Claudio Nardi Architects

Indirizzo: Via Ippolito Pindemonte 63, 50124 Firenze

Il contributo è di € 45,00 incluso vino, caffè, acqua e tessera associativa.

Posti molto limitati. Per partecipare e’ necessaria la prenotazione, direttamente dal sito www.secondundaysupperclub.com cliccando sul tasto Book Now ( e’ possibile scegliere su utilizzare Paypal o carta di credito) oppure scrivendo a cuisinecollectif@gmail.comIMG-20160527-WA0002